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經(jīng)過將近 2 個月的試營業(yè)，上海最大的一家 city'super 在上海興業(yè)太古匯正式開業(yè)了。
為了讓消費者更多地了解“體驗”這部分，City Super 興業(yè)太古里在 9 月 3 日到 9 月 17 日做了個“打卡小游戲”，以此來吸引會員。
你可以在它們的游戲條目里看到這個超市品牌希望強調(diào)的體驗元素：
1、在店鋪門前的中庭活動區(qū)的新鮮水果亭中找出麻豆老欉文旦
2、在意大利面中找出意大利雞蛋面
3、在微信朋友圈中發(fā)布一張帶有“Foodie Wonderland”字樣的現(xiàn)場照并前往 Drinks Van 領(lǐng)取限量版飲品一杯
4、在 Fusion Deli 品嘗一口由廣式燒味師傅秘方烹制的蜜汁叉燒
5、在酒吧調(diào)制一杯雞尾酒
6、在 Gourmet Counter 嗅聞 5J 伊比利亞黑豬火腿釋放的迷人醇香
7、在面膜吧體驗一次皮膚測試
8、在樂拼吧按要求完成一次拼搭
9、在旅人手帳專區(qū)按圖示找到相應(yīng)印章
10、最后前往顧客服務(wù)臺，憑借任意消費的小票成為 city'super 超·生活會員。
如果你在試營業(yè)時進去看過，還是能感受到這家 city'super 和上海其他幾家店的不同。這是 city'super 的一家概念店，主題是樂游“鮮”境（Foodie Wonderland）。運用木質(zhì)材料和隨處可見的綠植，City Super 集團對這家店進行了一番設(shè)計，凸顯新鮮、綠色的概念，也顯得更加舒適。超市內(nèi)是一條環(huán)形的動線，商品和商戶陳列在兩旁，其中增加了不少可供休息的座椅。
“主要是想讓人們坐下來交流，不然我們生意是很難做的。我們的超市開出來，有很多精品超市也會來，產(chǎn)品、貨架、裝修很容易被復(fù)制，但是這種交流體驗的東西很難復(fù)制”，City Super 集團上海地區(qū)總經(jīng)理矢野貴己對好奇心日報說，這個在上海呆了 8 年的日本人說著口齒清晰的中文。
city'super 興業(yè)太古匯店設(shè)立了熟食柜、美食柜、海鮮吧、紅酒吧，柜臺里的酒都可以按杯賣。city'super LOG-ON 設(shè)有“Water Fountain”卸妝清洗區(qū)、拼圖吧等區(qū)域。除此之外，也有為會員和想學(xué)做飯的顧客開設(shè)的廚藝教學(xué)區(qū)域。總之，在原來的基礎(chǔ)上增加了更多體驗的東西。
1996 年成立于香港的的 City Super 集團旗下有兩個品牌，高端精品超市 city’super 超?生活和生活精品店 city’super LOG-ON 樂方案（之前叫 Life by City Super）。city’super 在香港和上海分別有四家，在臺灣有 7 家。city’super LOG-ON 在香港有 12 家分店，臺灣 1 家，在上海（加上興業(yè)太古匯這家店）有 2 家。
上海興業(yè)太古匯包含了city’super和 city’super LOG-ON， 占地超過 4000 平方米。
零售店老生常談的“體驗”，對于 City Super 來說也是未來發(fā)展的重點，“傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨互聯(lián)網(wǎng)電商沖擊，要吸引更多顧客，優(yōu)質(zhì)的店內(nèi)體驗過程將是重要一環(huán)。因此，我們未來將在更多的 city’super 超?生活門店加強美食體驗”，City Super 集團總裁鄔嘉華（Thomas Woo）說。
現(xiàn)在幾乎沒有什么東西是網(wǎng)上買不到的，這促使求“全而大”的超市開始向“精致”轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)超市品牌，像華潤萬家、華聯(lián)都相繼開出了精品超市。華聯(lián)有 BHG 精品超市，華潤萬家有 Ole’、V+、Blt。除此之外，還有本土超市永輝的 Bravo YH、專門賣日系產(chǎn)品的 APITA 等等。
這對精品超市差異化的要求越來越高。
“我們也會引進一些獨家的商品，這些你在 Ole‘ 買不到，盡管不多，但是也有”，矢野貴己說。
（來源：好奇心日報作者： 高雅）
