| 天津名吃“狗不理”包子[图] |
| 当年，袁世凯在天津编练新军，将“狗不理”包子带入皇宫，敬献慈禧，太后膳毕大悦，曰：“山中走兽云中燕，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，“狗不理”名声大振。 |
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| 京城小店名菜排行榜 |
| “好吃不过饺子”，发菜饺子、猪肉藕饺子、绿茶饺子等，饺子馆里的饺子可谓丰富多彩。不过，从本周的排行来看，小菜的力量是不可忽视的，吃饺子喝啤酒的下酒菜———炸针鱼冲上了榜首，获得了“ |
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| 京城烧烤全攻略 |
| 秋天的天总是更蓝一些，这是最适合去户外享受烧烤快乐的季节。周末，约上三五知己来个烧烤小聚会，或者一家三代来一次烧烤野餐，再或者将烧烤聚会视为同事沟通感情的好方法也不错。十月，郊外已 |
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| 北京之味在城南 |
| 历史：开创于1937年的南来顺饭庄，曾以爆、烤、涮羊肉、爆肚闻名于京城。1961年迁址到菜市口骡马市大街286号，并调入小吃名家“羊头马”、“切糕米”、“焦圈王”以及“馅饼周”等人，使南来顺更 |
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| 让胃燃烧 搜寻北京老字号火锅 |
| 冬天，老北京涮肉是许多异地客必先品尝的第一道北京美食。虽然现在的火锅品种五花八门，老字号涮肉仍然在火锅市场上稳坐第一把交椅。涮肉是老北京人的老习惯，热气腾腾的黄铜锅里，涮出的不仅是 |
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| 京城食店炒不停 |
| [开栏语]这不是一副完整的麻将，却有了七张最具代表性的“牌”——东、南、西、北、中、发、白。东，是城东食尚之地；南，是城南食事之说；西，是城西精品之味；北，是城北新贵之店；中，要中看 |
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| 陶然居 风干白菜江团VS泡菜烧泥鳅 |
| 重庆地处长江中游，鱼类十分丰富，有一种叫江团鱼，无鳞，肉质嫩糯，十分适口。陶然居大厨用风干的白菜配伍，创新一道“风干白菜江团”佳肴。鱼的鲜嫩，与白菜的干香互融，口感极好。大厨将江团 |
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| 全北京最牛的五家饭馆 |
| 位于北京(北京新闻,北京说吧)东四的九条66号。沿东四九条胡同向东摸黑走150米，见一黑瓦朱门宅第，没有任何标志，门前只停了一辆七十年代的老红旗车，推开大门，是一个精致的小四合院，弥漫着政 |
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| 京城小店名菜排行榜 |
| “好吃不过饺子”，发菜饺子、猪肉藕饺子、绿茶饺子等，饺子馆里的饺子可谓丰富多彩。不过，从本周的排行来看，小菜的力量是不可忽视的，吃饺子喝啤酒的下酒菜———炸针鱼冲上了榜首，获得了“ |
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| 豌豆黄[图] |
| 豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。 |
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